do góry
  • Czas pracy:
    pn-wt-czw 7:00-15:00 śr 7:00-17:00 pt 7:00-13:00
  • ul. Oświęcimska 2
    42-674 Zbrosławice
  • tel.
    (32) 233 70 12
    fax
    (32) 233 71 00
11/V
kategoria:
Inne
Plakat Festiwalu
Plakat Festiwalu

Czym jest Festiwal Śląskie Smaki? To niezwykłe wydarzenie kulinarne, które od dwunastu lat gromadzi miłośników dobrego jedzenia, a przede wszystkim – tradycyjnej kuchni regionalnej województwa śląskiego, Impreza odbywa się w wymiarze kulinarnym i artystycznym, składa się więc z kilku części. Dwie z nich
są jednak wyjątkowo ważne. Mowa tutaj o Bitwie Smaków i konkursie kulinarnym.

Bitwa Smaków to wyjątkowy pokaz kulinarny na żywo w wykonaniu najlepszych śląskich kucharzy. W tym roku ceniony Remigiusz Rączka zmierzy się z Sebastianem Humskim w bitwie pt. Kurka kontra gąska,
czyli grzybowe wariacje kulinarne.  Bo gdy mowa o grzybach i grzybobraniu – czy w tym temacie istnieje miejsce lepsze od koszęcińskich lasów?

Niech zatem temat Bitwy Smaków stanie się inspiracją dla uczestników konkursu kulinarnego.

Cały czas trwa nabór chętnych do konkursowego gotowania. Wziąć w nim udział może każdy!  Konkurs odbywa się on bowiem w trzech kategoriach: profesjonalistów, czyli osób zawodowo trudniących się gastronomią, uczniów szkół gastronomicznych oraz amatorów, gdzie każdy niezależnie od wieku i doświadczenia może poczuć się jak prawdziwy kuchmistrz. 24 drużyny konkursowe będą mieć do przygotowania łącznie minimum 72 potrawy (bowiem każda z drużyn musi przygotować po 3 dania). Ilość i różnorodność potraw na pewno nikogo nie zawiedzie.

Tym właśnie uwodzi Festiwal od ponad dekady – odbywając się co roku w innym regionie województwa
i oferując kulinarne emocje dla wszystkich, pozwala wciąż odkrywać nowe, często zapomniane smaki kuchni regionalnej. Dlatego warto stać się częścią tego wyjątkowego wydarzenia i już dziś wysłać zgłoszenie
do udziału w konkursie. Nabór trwa do 26 maja, jednak ilość miejsc jest ograniczona  - nie warto czekać do ostatniej chwili! Jak się zgłosić? Karta zgłoszenia jest dostępna na stronie slaskiesmaki.pl, a wszelkich odpowiedzi udzieli:  
Marta Grygny (Śląska Organizacja Turystyczna); tel.: 32 207 207 3,
mail:

 

Redagował: Wojciech Kretek
kategoria: Powiązane pliki [5]
format Nazwa pliku Data publikacji Rozmiar Pobierz
pdf Idea Festiwalu Śląskie Smaki 17-05-11 12:41 252.62KB pobierz plik: Idea Festiwalu Śląskie Smaki
doc Karta zgłoszenia - amatorzy 17-05-11 12:41 345.5KB pobierz plik: Karta zgłoszenia - amatorzy
doc Karta zgłoszenia - profesjonaliści 17-05-11 12:42 344.5KB pobierz plik: Karta zgłoszenia - profesjonaliści
pdf Regulamin konkursu kulinarnego XII Festiwalu -Śląskie Smaki 17-05-11 12:42 293.89KB pobierz plik: Regulamin konkursu kulinarnego XII Festiwalu -Śląskie Smaki
pdf Plakat 17-05-11 12:42 431.48KB pobierz plik: Plakat

Klawisze Dostępności

Przejdź do menu głównego:
Alt i 0
Przejdź do treści strony:
Alt i 1
Mapa Witryny:
Alt i 2
Wersja kontrastowa:
Alt i 4
Wyszukiwarka:
prawy Alt i W

Zamiast klawisza Alt możesz użyć H